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山幸ぶどう飴
¥324 税込
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「山幸」は池田町で選抜育成された醸造用品種「清見」に
山ブドウを掛け合わせて誕生した品種。
色が濃く、渋みや味わいの深みが特徴です。
2020年11月、日本固有品種として３例目となる、
OLV（国際ブドウ・ワイン機構）の品種リストに登録されました。
「山幸ぶどう飴」は、池田町ブドウ・ブドウ酒研究所の独自品種で
ある「山幸(Yamasachi)」を配合しております。
広大な大地の恵みで育まれた、北海道産甜菜糖と山幸の特徴を
絶妙なバランスで仕上げた、山幸ぶどう飴をご賞味ください。
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